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PROFESSIONALE “Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera”

Diploma Professionale Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera

Cos'è

L’indirizzo Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera ha lo scopo di far acquisire allo studente, a conclusione del percorso quinquennale, le competenze tecniche, economiche e normative nelle filiere della enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera. L’identità dell’indirizzo punta a sviluppare la massima sinergia tra i servizi di ospitalità e di accoglienza e i servizi enogastronomici attraverso la progettazione e l’organizzazione di eventi per valorizzare il patrimonio delle risorse ambientali, artistiche, culturali, artigianali del territorio e la tipicità dei prodotti enogastronomici.

Il profilo generale è orientato a declinare in tre distinte articolazioni: Enogastronomia – Servizi di sala e vendita – Accoglienza turistica.

Nell’articolazione Enogastronomia gli studenti acquisiscono competenze che consentono loro di intervenire nella valorizzazione, produzione, trasformazione, conservazione e presentazione dei prodotti enogastronomici; di operare nel sistema produttivo promuovendo la tipicità delle tradizioni locali, nazionali e internazionali.

A cosa serve

Al termine del percorso è possibile:

inserirsi nel mondo lavorativo presso alberghi, ristoranti, strutture di accoglienza turistica, comunità;
catering e ristorazione collettiva, agenzie di viaggio, centri congressuali;
svolgere la libera attività professionale;
aprire un esercizio commerciale nel enogastronomico e alberghiero;
proseguire gli studi universitari, sia nelle facoltà scientifiche sia in quelle umanistiche.
E' possibile ottenere una Qualifica Regionale Triennale al termine del terzo anno

Come si accede

E' possibile accedere all'indirizzo di studi tramite iscrizione On line t

Servizio online

Autenticazione

Per accedere al Servizio è necessario utilizzare una delle seguenti identità digitali: SPID (Sistema Pubblico di Identità Digitale), CIE (Carta di identità elettronica), eIDAS (electronic IDentification Authentication and Signature) e richiedere l’abilitazione. L’abilitazione deve essere effettuata dal genitore o da chi esercita la responsabilità genitoriale

Struttura responsabile dell'indirizzo di studio

Servizi correlati

Luoghi in cui viene erogato l'indirizzo di studio

  • indirizzo

    Via Armando Diaz, 59 - 80011 Acerra (NA)

  • CAP

    80011

  • Orari

    Gli Uffici di Segreteria ricevono il Personale interno ed il Pubblico secondo le seguenti modalità:
    LUNEDI’ – MERCOLEDI’ – VENERDI’
    DALLE ORE 10.00 ALLE ORE 12.30
    I DOCENTI SONO PREGATI DI RISPETTARE IL SEGUENTE ORARIO :
    MARTEDI’ ore 10.00 – 12.00
    GIOVEDI’ ore 11.00 – 13.30

  • indirizzo

    Via S. Pellico, 80011 Acerra (NA)

  • CAP

    80011

  • indirizzo

    Via T. Campanella, 80011 Acerra (NA)

  • CAP

    80011

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